柏屋
【那須塩原市】

県道30号から板室温泉へ行く道の角にあるかつ丼専門店です。以前から気になっていたんだよね。元々は蕎麦屋だったそうだけど、かつ丼が人気で新たにかつ丼専門店を開いたみたい。まぁ、専門店ならば仕入れも限られるから管理も楽と言えば楽だよね。

メニューを見ると、ホントにかつ丼だけ。玉子とじ、ソースかつ丼にタレかつ丼…　どれを食べようかと迷ってしまいます。どうせなら、会津の柳津かつ丼、岡山のデミかつ丼…　と、日本中のかつ丼が揃うと面白いのにね。と言うことで、今回は基本？の玉子とじのかつどん\1210をね。

しばしの待ちのあとに運ばれたかつ丼は、味噌汁とお新香の組み合わせ。かつはけっこう大きめで厚みもあるタイプ。

まずはかつを一口！しっかりと肉の柔らかさを感じながら、衣がカリッとしてるのよ。割り下で煮て玉子でとじてるから、どうしてもフニャっとしてしまう、玉子とじだけど、柔らかい部分もあるんだけど、全体的にカリッとしているのが絶妙！厚みのある肉も美味しいしね。ご飯はけっこうな大盛り。少し減らしてもよかったかな。次はタレかつ丼だな。ごちそうさまでした。 （２１．６）

温泉の帰りにね。ついつい寄っちゃうんですよ。ここはかつ丼専門店。でも、ロースカツ定食\1320もできたそうです。 　メニューは玉子とじのかつ丼から始まり、そうすかつどん、たれかつどん…　と、かつを使ったものだけです。今回はたれかつどん\1210をね。

運ばれたかつどんは、小鉢と味噌汁との組み合わせ。

かつの下には千切りキャベツが敷いてありますが個人的にはキャベツは要らないな。 　醤油ベースのタレをかけたかつは、肉厚でボリュームたっぷり。サクサクで、ソースと違って、さっぱりしているのがいいかな。ややお値段高めだけど、満足満足！ごちそうさまでした。 （２２．３）

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