E.Y竹末
【さくら市】

老舗だけど人気の店で、支店をいくつも出しているそうです。こちらは本店だそうですが、昔ながらの街のラーメン屋さんって感じですね。

夜はメニューが少し変わるようですが、今回は基本らしいチャーシュー中華そば\980をね。

そう待たずに運ばれたラーメンは、チャーシューに濃いめの味付けがされたメンマ、刻みネギ、玉ねぎ、チンゲン菜？などが載ったもの。 　スープを啜ると、しっかりと鶏のだしが利いた、昔ながらの東京のラーメンって感じですね。これは好きな味だな。チャーシューは柔らかなバラ肉。これも好み。麺はストレートの細麺。これも昔っぽい感じですね。いやー美味しいラーメンでした。次は塩を食べてみたいな！ごちそうさまでした。 （２０．１１）

以前も訪れたE.Y竹末本店。前回は夜だったんだけど今回は昼。暖簾からして違うんですね。

メニューも夜とは違うんですね。ちなみに、「中華そば」はあっさり系、昼限定の「二代目中華そば」はこってりの鶏白湯スープだそうです。 　何故か、前回と同じチャーシュー中華そば\980を注文してしまった私って…

すぐに運ばれたラーメンは、たっぷりのチャーシューに刻み玉ねぎ、青菜？等が載っています。 　スープを啜ると、あっさりとした醤油味で懐かしい感じ。でも、少し塩分濃いめかな？麺はパッツン系の細めストレート。個人的にはモチモチ系が合うかな？チャーシューは小さめだけど厚みが在り、しっかりと食べ応えがあるもの。美味しかった〜　ごちそうさまでした。 （２１．４）

久々の再訪です。以前はあっさり系の中華そばをいただいたので、今回は昼メニューの二代目中華そば\950をいただきました。

二代目中華そばは濃厚な鶏白湯スープのラーメンです。チャーシューにメンマ、刻みネギにチンゲン菜などが載っています。チンゲン菜載せるのは、こちらの店の特徴かな？ 　スープはかなり濃いめのもの。麺がよく引き上げます。麺は中細の堅めのもの。九州系を感じます。メンマはやや甘めの味付け。チャーシューはほどよい堅さで好きなタイプ。ボリューム的には物足りないけど、美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。 （２３．６）

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