香蘭
【宇都宮市】

宇都宮餃子も色々な店でいただきましたが、今回はちょっと奥まった場所にある、餃子専門店の香蘭でいただきました。こちらは宇都宮でも老舗の店だそうです。

メニューは餃子専門店らしく、「焼き餃子」「揚げ餃子」「水餃子」とライス位しかありません。今回は、焼餃子\254を2人前にライス\120をいただきました。

そう待たずに運ばれた餃子は、小振りなものですが、きれいに焼かれています。

餡はキャベツなどの野菜がメインですかね。シャキシャキ感があっていいですね。皮はやや厚みがあり、モチモチっとしています。お手軽に食べられるのもいいですね。ごちそうさまでした。 （１９．１２）

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