竹風
【上三川町】
宇都宮の竹風で修行した方が開店された店とのことです。国道4号線バイパス近くですが日産自動車の裏手という立地的にはよくない場所です。でも、かなりの混みように人気店です。 |
メニューは基本塩と醤油の2本立て。塩が売りのようです。で今回は岩のり塩ラーメン\800をいただくことにしました。 |
以前訪れて美味しかった記憶のあるこちらの店を再訪しました。夕飯時ではありましたが、お盆ということもあってか、前回のような混みようではなくすんなりと席に座ることができました。 前回は塩ラーメンをいただいたので、今回は醤油ラーメン\700をいただくことしました。やや待って運ばれたラーメンは濁り気のある、濃そうなスープにチャーシューが2枚と分葱、海苔、半切り味玉が載っています。まずはスープを啜ると、見た目同様、かなり濃厚なもの。ザラザラ感もあります。豚骨醤油かと思いましたが、ちと違いますかね。塩ラーメンと同様に鶏白湯ベースなんでしょうか?でも、濃厚すぎてこの日の私の口にはちょっと合わなかったな… 麺はストレートの細麺。ちょっとゴワゴワ感というか堅めですかね。味玉は黄身がとろけるもので美味しかったです。チャーシューは箸で持ち上げると崩れてしまうほどに煮込まれたものです。もうちょっと肉感があってもいいかな?ごちそうさまでした。 (16.8) |