竹風
【上三川町】

  

上三川町しらさぎ3-29-7 0285-39-6202 11:30〜14:30、17:30〜20:30 水曜 P  宇都宮の竹風で修行した方が開店された店とのことです。国道4号線バイパス近くですが日産自動車の裏手という立地的にはよくない場所です。でも、かなりの混みように人気店です。
メニュー  メニューは基本塩と醤油の2本立て。塩が売りのようです。で今回は岩のり塩ラーメン\800をいただくことにしました。
メニュー
岩のり塩ラーメン  やや待って運ばれたラーメンはてんこ盛りの岩のりが印象的です。スーープは鶏白湯なんでしょうか?白っぽいものです。岩のりの他に刻みネギと半切り味玉とメンマが載っています。まずはスープを啜ると確かに鶏白湯のようです。ややねっとり感があるもの。塩味も適度かなと思っていたのですが、スープを飲み干すとかなり辛く感じたのでもう少し塩分控えめの方がいいかも… 麺はストレートの細麺。これはスープに合っていますね。そして麺を食べ進めていると岩海苔の下からチャーシューが2枚発掘?されました。てんこ盛りの岩海苔で隠れていたんですね。チャーシューはかなり厚みもあり、大きなもの。箸で持ち上げると崩れてしまいそうに柔らかいもの。これはこれで美味しいんですが、もう少し堅めの方が肉を食べている気になるな〜 岩海苔も美味しいんですが大過ぎって感じです。次は醤油を食べてみようと思います。ごちそうさまでした。
(15.11)
醤油ラーメン  以前訪れて美味しかった記憶のあるこちらの店を再訪しました。夕飯時ではありましたが、お盆ということもあってか、前回のような混みようではなくすんなりと席に座ることができました。

 前回は塩ラーメンをいただいたので、今回は醤油ラーメン\700をいただくことしました。やや待って運ばれたラーメンは濁り気のある、濃そうなスープにチャーシューが2枚と分葱、海苔、半切り味玉が載っています。まずはスープを啜ると、見た目同様、かなり濃厚なもの。ザラザラ感もあります。豚骨醤油かと思いましたが、ちと違いますかね。塩ラーメンと同様に鶏白湯ベースなんでしょうか?でも、濃厚すぎてこの日の私の口にはちょっと合わなかったな…
 麺はストレートの細麺。ちょっとゴワゴワ感というか堅めですかね。味玉は黄身がとろけるもので美味しかったです。チャーシューは箸で持ち上げると崩れてしまうほどに煮込まれたものです。もうちょっと肉感があってもいいかな?ごちそうさまでした。
(16.8)

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