ゼンジー南京
本店
【日光市】

日光市といってもかつての今市市にあるラーメン屋です。ちょっと珍しい名前の店なので寄ってみましたが、ご主人の名前のぜんじさんから来ているようです(^_^)　店内にはジャズが流れているのも、ラーメン屋としては変わっているかな？

何を食べようかと迷いましたが、チャーシューメン\840、あぶり焼きチャーシューメン\980、焼豚ラーメン\840、焼豚チャーシューメン\840とチャーシューが売りのようなので、今回はチャーシューメンをいただくことにしました。麺は細麺と太麺を選べるとのことなので、細麺でお願いしました。メニューには写真撮影禁止とあったのですが、お願いしたら快くOKしていただけました。

そんなに待つことなく運ばれたラーメンは、澄んだスープに大きなチャーシューが5枚。そしてたっぷりと刻みネギが盛られています。まずはスープを啜るとしっかりと肉の旨味を感じるもの。最近では珍しいスープかな？チャーシューはかなり柔らかく、箸で持ち上げると崩れてしまうタイプです。もうちょっと堅めの方がいいかな？店がいうような肉の旨味は感じられませんでした。麺はかなり細いもの。そのためか、とても柔らかく、素麺のような感じでした。もうちょっと堅めの方がいいかもしれません。

餃子は6個で\240ですからかなり安いですね。やや小さめですが、皮が厚めでしっかりと食べさせるタイプかな。焼きもしっかりとしていて、好みのタイプです。でも、餃子自体が小さいので、もうちょっと薄い皮の方が合うような気もします。ごちそうさまでした。 （１４．７） ※閉店されたようです。 （２４．１０）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　栃木県一覧