まる玉 大勝軒 那須高原店
【那須塩原市】

那須湯本温泉を訪れたところ、なんと、こんな山の中に！と思われる大勝軒があるではありませんか！建物もちょっと観光客を意識したものかな？しゃれた感じです。昼飯を食べていなかったこともあり、ついつい引き込まれてしまいました。

注文は入口にある券売機で食券を買う方式。ラーメンとも思いましたが、東池袋系大勝軒といえばやはり、もりそばしかないでしょう！ということで、もりそば\680を注文。さらに大勝軒では珍しい餃子もあったりしたので、餃子\400もね！

ちょっと待って運ばれたもりそば。ちょっと変わっているのはつけ汁の中に、加熱したセラミック石？を入れること。入れた途端、つけ汁は火山のようにグツグツと煮えくりかえります。 　麺は中太って感じかな？今となってはそんなに太くは思えないものです。加水率高めでモチモチ感があります。具は厚めのチャーシュー、メンマ、半切りゆで玉子、海苔、水菜です。つけ汁を啜ると、酸味と共にわずかに甘みを感じます。東池袋系の大勝軒というと、甘みが強めの店があるのですが、この店はそんなに甘みを感じることはありませんでした。つけ汁は麺によく絡み、最後まで美味しく食べることができました。200gではちょっと物足りなかったかな？

餃子は浜松餃子みたいに円形に焼かれています。ちょっと小さめかな？皮はちょい厚めで、噛むと中から肉汁があふれ出てきて豚肉の美味しさを味わえました。野菜がちょっと柔らかめだったので、シャキシャキ感があれば最高だったんですが…　そこだけが残念でした。 （１２．５） ※いつの間にか閉店していました。 （２０．８）

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