三栄飯店
【宇都宮市】

宇都宮市の郊外、新興住宅地の中の中華料理屋さんです。湯仲間との湯めぐりの帰りに、何を食べて帰ろうかと話し合っている中で、宇都宮餃子会の案内に出ていたので寄ってみました。そんなに大きな店ではありませんが、地元の方と思われる方々でいっぱいでした。

メニューは基本、中華料理屋さんなので多めです。今回は３人で訪れたので、いろいろなものをシェアして食べてみようと言うことで、チャーハン\630、あんかけ焼きそば\800、オムライス\730。そしてほほえみ餃子\250、フカヒレ餃子\300、赤餃子\300を食べてみました。

まずはチャーハン。けっこう盛りがいいです。お値段に対してコストパフォーマンスいいかも。具もいろいろと入っています。でも、肝心なご飯がいただけません。味がちょっと薄目なのはいいとしても、チャーハンの命であるご飯がパラパラとしていないんです。けっこうダマになっていて硬めでした。

オムライスも大きめで食べ応え十分。チキンライスの鶏肉も大きめです。でも、こちらもご飯が×ですね。ご飯の扱いに気をつけてもらいたいな〜

あんかけ焼きそばは麺が普通の？ラーメン用のものを炒めているのかな？しっかりと焦げが付くほどに焼いてあります。そこがパリッといっておいしいです。具は豚肉やタケノコなどたっぷり。味付けも中華料理や的なもので美味しかったです。

ほほえみ餃子はまず普通の？餃子。ごくごく普通の大きさであり中の餡もよくあるタイプ。柔らかすぎではないけど柔らかめで皮も薄目でした。

赤餃子はしっかりと赤い色をしていて何となく辛そうに見えます。しかし、この赤は、桜エビの赤です。しっかりと桜エビの風味を感じることができてこの餃子がインパクトあると共に美味しかったです。 　フカヒレ餃子は普通の餃子と見た目変わらないけど、餡の中にしっかりとえいひれが入っていました。お値段からしてえいひれの風味を感じるほどに入っているわけではないので仕方ないですけどもね。 （１１．２）

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