宇都宮の夢餃子 本店
【宇都宮市】

宇都宮駅東口からそんなに離れていない場所にある餃子屋です。以前も訪れたことがあるのですが、人気店らしく満員で入ることができませんでしたが、今回はなぜか誰もおらず、貸し切りで食べることになってしまいました。１階のカウンター数席と２階に席があるようです

メニューを見ると、数種類の餃子と飲み物しかありません。餃子単品とご飯などがつく定食があったので、今回は夢セット\630を注文しました。餃子は６個しかつかないとのことなので、追加でキムチ餃子\370を注文しました。そうそう、餃子は「焼き」だけでなく「水餃子」「揚げ餃子」も選べます。

しばらくして運ばれた餃子は、ごく普通の大きさの焼き餃子です。セットは餃子６個とご飯、わかめスープ、漬け物のセットになっています。まずは　　餃子に箸をつけると、皮はちょっと薄目のタイプ。餡は普通の量が入っていますが、ちょっと柔らか過ぎって感じです。するっと口の中を通り過ぎてしまい、肉や野菜を食べているって印象が薄いんですね。もうちょっと肉を感じさせるか、野菜のシャキシャキ感を味あわせて欲しいと思いました。キムチ餃子も基本的には同じですが、キムチの辛さが加わっています。辛目の方が好みの方はどうぞってかんじかな。 （１０．４）

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