橙

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（だいだい）
【喜多方市】

　今日の喜多方ラーメンは、新しい店のこちらでね。さすがにきれいで気持ちよく食事できる店です。既に人気の店のようで、次々と人が訪れます。

　注文は入口の券売機食券を買う方式。でも、狭いので、帰りのお客さんとかち合うと大変。

　メニューは醤油、塩の他に味噌、辛味噌とあるのが、喜多方では珍しいかな？ということで、今回は基本の醤油ラーメン\680に半熟玉子\100を追加してやりました。

運ばれたラーメンは、醤油の濃さが分かるスープ。まずは啜ってみると、懐かしい感じの醤油ラーメンです。

　麺は平打ちの太麺。モチモチ感のあるヤツです。こんな感じのラーメンは喜多方ではあまり無いかな？また寄ってみます、ごちそうさまでした。
（２３．６）