友膳堂
【いわき市】
湯めぐりの途中で見つけた店です。
こちらは塩が売りのようなので、塩ワンタン麺\980をね。
つけ麺も色々とあるんですね。
メニューには載っていない豚骨ラーメンなどもあるんですね。
ラーメンには、大きなチャーシューが2枚にメンマ、白髪ネギ、なると、カイワレと共に海老入りのワンタンが3つ載っています。
スープを啜ると鶏の風味が口の中に広がります。上品な味ですね。ワンタン麺といいながら、大きく厚みのあるチャーシューは、食べ応えがあります。
メイン?のワンタンは大きめな海老が丸ごと1匹入ったもの。プリッとした歯応えがいいですね。美味しかった!ごちそうさまでした。
(22.3)
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