天高盛
（てんこもり）
【喜多方市】

ここは以前から寄ってみたいラーメン屋でした。11時開店とのことなので、少し早めに着いたんだけど、既に開店してるんじゃない！さらに、暖簾さえかかってないじゃない(^_^;)　暖簾は掛けるのめんどうなので出さないのだとか…

メニューは、潔く、らーめんとらーめん大盛りのみ！あとは半チャーシュー丼だけです。今回は基本のらーめん\600をね。

化学調味料は使っていないという、拘りのラーメンです。

けっこう待って運ばれたラーメンは、お値段考えるとかなり気前がいいもの。 　喜多方ラーメンというと、普通のラーメンでもチャーシューが多めですが、こちらも5枚ほどと刻んだチャーシューが載っています。麺は手打ち？の平打ち太麺。モチモチ感があるヤツね。 　化学調味料を使っていないというスープは、やや味薄めかな。とはいえ、お願いすれば味濃いめにしてくれるし、最初から濃いめで注文する人も多いです。hiroももう少し濃いめがいいかな？でも、アッサリとしたラーメンは美味しかったな！ごちそうさまでした。 （２２．１１）

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