大政食堂
【福島市】
福島に来たからには、やはり、円盤餃子食べたいんだけど、飯坂は飲み屋で出すのがメインって感じで、昼間食べさせる店は少ないみたい。で、調べたら、こちらの店が朝から開いてるってことで、寄ってみました。
こちらは福島駅近くの食堂で、定食とかがメインと言う感じ。餃子定食もあるけど、今回はラーメン\450と餃子\400の組み合わせでね。
まず運ばれたラーメンは、チャーシュー、なると、メンマ、ほうれん草などが載った、昔ながらのラーメンといった趣。
スープを啜ると、ホントに昔のラーメンと謂う懐かしい味ですね。麺もちぢれのあるものです。
さて、餃子はやや小振りのものが8個。一人前だと普通の盛りだけど、2人前になると円盤焼きになるようです。そうか!ラーメン頼まずに、餃子2人前にすればよかったのか!
餡は野菜メインの優しい味。もう少し、パリッと焼かれてる方が好みだけどね。ごちそうさまでした。
(22.12)
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