二代目いまの家
【西郷村】
那須の湯めぐりの後に白河ラーメン食べに寄りました。ここは比較的遅くまで開いてるのでね。
メニューは基本のラーメンと限定の支那そばに味噌ラーメンですかね。今回は全部載せ?の二代目ラーメン\950をね。
ラーメンにはもも肉、バラ肉、ロールチャーシューの3つのチャーシューにワンタン、半切り味玉、海苔、なると、かいわれなどが載っています。
アブラ多めのスープを啜ると、鶏だしのあっさりとした中にコクを感じるもの。しっかりとだしを感じられて、とら系より好みかな〜
具は全部載せらしく、異なる部位のチャーシューに具もしっかりと詰まったワンタンなど。どれも美味しいな〜 麺はちぢれのある太麺でやや堅め。スープによく絡みます。ごちそうさまでした。
(21.9)
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