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一番に入って注文したにも関わらずかなりの待ち、20分ほどでようやくチャーシューメンが到着しました。見て驚くには、やはりてんこ盛りのチャーシューで埋め尽くされた丼!チャーシューとなると、海苔以外は見えず、一見すると単なるチャーシュー丼?数えたら厚みのあるチャーシューが10枚以上も載っています。スープを啜る前に一口チャーシューをいただくと、やや濃いめの味付けですが、柔らかくしっかりと肉を感じるもの。脂身は少ないのでもも肉でしょうかね?
スープもやや濃いめで最後は醤油の味がきつくなりました。麺は白河らしくちぢれのある太麺。これくらい太いとスープも濃くないと負けてしまうのかな?麺もチャーシューも完食しましたが、スープも飲みきれないほどのチャーシュー攻撃!肉好きの私でも最後はもういいかな?と思うほどでした。\900でこれが食べられるとは激安ですが、儲けはあるのかな?と逆に心配してしまうほどでした。ごちそうさまでした。
(15.11) |