うさぎ
【鏡石町】

東日本大震災で営業を休んでいた鏡石温泉扇屋会館が新装して再開したと聞き訪れてみました。その帰りに白河ラーメンの看板を見つけて寄ったのが、こちらのうさぎ。ちょうど12時に着いたのですが、けっこう広めの駐車場も満車状態の人気店でした。やや待って席に案内されました。カウンターとテーブル。小上がりもある広めの店内も満席です。

注文は口頭で店員さんにお願いする方式です。手打ち中華そばをメインに麺類のみのメニューとなっています。何を食べようかと迷いましたが、すべて載っていそうなチャーシューワンタンメン\950をいただくことにしました。

注文からかなりの時間待ってようやく運ばれたラーメンは、チャーシューとワンタンで麺が見えないほど。まずはスープを啜ってみます。白河としては色だけでなく味もかなり濃いめ。麺はちぢれのある太麺。二郎系くらいあるかな？茹で加減もやや堅め。白河ラーメンって麺のみが強調されている感じがしていたのですが、こちらのラーメンはスープもそれなりに力強さが感じられ、バランスがいいように思います。チャーシューは大きさだけでなく厚みもあるものが6枚載っています。モモ肉なんでしょうか、ちょっとパサツいた感じなのは残念ですが、ボリュームがあり肉好きにはいいですね。ワンタンは薄い皮で包まれたもので餡は少なめ。しっかりと食べるのではなく、のどごしを楽しむタイプですかね。 　今まであまり白河ラーメンは好きになれなかったのですが、こちらのラーメンは気に入りました。近くを訪れたらまた寄りたいと思います。人気のほどが分かるラーメンでした。ごちそうさまでした。 （１４．９）

久しぶりのうさぎです。それにしても人気店で並ぶのに今日は待ちなし！ラッキーでした。 でも、少し後からたくさん人が来て、並んでました。ほんのちょっとの差が明暗を分けるのね。 　メニューは中華そばにチャーシュー、ワンタンを加えた数種類。で、今日はワンタンメン\1000をいただいました。

けっこう待って運ばれたラーメンを見てびっくり！注文したのはチャーシューワンタンメンじゃなくて、ワンタンメンだよねと、会計表を見直してしまいます。

ワンタンはあまり見えなくて、大きめのチャーシューが、3枚も載っています。

ワンタンはスープの下に隠れていました。これ、他の店ならチャーシューワンタンメンですよ。 　まずはスープを啜ると、白河ラーメンって、だし感薄いと思ってるんだけど、こちらはしっかりだしを感じ、アブラも多めの濃いめのもの。好きだよね、こういう感じのスープ。麺は自家製麺？のちぢれ麺。もちもち感があるタイプ。チャーシューは厚みもありしっかり肉感があります。ワンタンも餡が多めで食べ応えありました。美味しかったな。ごちそうさまでした。 （２６．２）

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