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そんなに待たずに運ばれたソースかつ丼は、ご飯の上に千切りキャベツ。その上に薄焼き玉子。そして一番上にカツが載るという組み合わせになっています。そうなんです。カツと千切りキャベツの間に玉子焼きがあるというのがポイントなんですね。でも、よく思い出したら、只見でもこの玉子焼きが挟まれたソースカツ丼を食べていたんですね。柳津周辺のみなのか、それとも只見線沿線で食べられているのか、ちょっと
調べてみたくなりました。
さて、肝心のソースカツ丼はというと、カツはけっこう薄目。ソースもちょっとかけすぎで味が濃すぎるのが気になりました。さて、カツを食べてみようとしましたが、カツが持ち上がらないんです。そうなんですよ、玉子焼きを作る時にカツを載せているらしく、玉子焼きとカツがドッキングしているんですね。玉子焼きとカツを一緒に食べる羽目になってしまいました。玉子とじカツ丼ではありませんが、玉子も一緒に楽しめるのはいいかな。そしてご飯はまあまあの量があるので、お腹は満たされましたが、メインのカツが満足できるものではなかったのが残念でした。
(14.5) |