あべ食堂
【喜多方市】

  

喜多方市緑町4506 0241-22-2004 7:30〜(スープが無くなるまで、15時頃) 水曜 P  喜多方の街中にあるラーメン屋です。駐車場もあるので寄りやすい店です。朝早くから開いているのですがちょっと早めに到着。余裕しゃくしゃくかと思いきや、すでに何人かの人が並んでいます。しか〜し、驚くのは早かった… のれんがようやく掛かったかと思うと、実はすでに店内でラーメンを食べている人がいたんです… 5分ほど待ってようやく店内に入ることができました。でも、帰る時にはさらに並んでいました…
のれん
ゴールデンウィークメニュー  メニューはゴールデンウィーク特別メニューだそうで基本、中華そば\600のみでした。他のメニューも気になりますが仕方なく?中華そばを注文します。
中華そば  しかし、そこからが長い… 20分ほど待ってようやく中華そばの登場です。澄んだ醤油色のスープにチャーシューが4枚と細目のメンマ。麺は喜多方としては細目かな?とはいえ普通の麺と比べれば十分に太めです。スープは魚介がちょっと強めかな。でも、醤油の味が濃いめ。もうちょっとダシを感じられる方が好みかな?チャーシューは薄目のバラ肉でした。
(11.5)
店内  いつもは連休等に訪れるので激混みですが、さすがに何もない平日の朝はいつもの人気店も閑散としています。超人気店の坂内食堂も行列は無しでしたからね。どちらの店で食べようかと迷いますが、今回はこちらへね。
通常メニュー  前回訪れた時は、ゴールデンウィークで中華そばのみだったのですが、今回は通常メニューでしたが、チャーシューメンが増えているだけでした。
 今回はチャーシューメン\900に、メニューには無い、「ねぎ多め」\50を追加してお願いしました。
チャーシューメン  すぐに運ばれたラーメンは、魚介香るスープです。
ねぎ多め  ねぎは別盛りでした。
チャーシューメン+ねぎ多め  チャーシューは薄めのバラ肉が10枚ほどね。麺は中太で、坂内などから比べると細めかな。
 やはり、店によって味はかなり違うので、食べ歩きもいいかもね。ごちそうさまでした。
(19.4)
閉店のお知らせ  何回か訪れた、阿部食堂。残念ながら8月末で廃業です。行列ができる人気店だったのにね。残念です。
(21.10)

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