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白河を通ったからには白河ラーメンを食べなければと思って見つけたラーメン屋さんで、白河警察署近くにあります。けっこう広い店で、テーブル席だけでなく小上がりもあります。しょうゆラーメン\550、チャーシューメン\750、ワンタンメン\700、みそラーメン\650などがあります。今回はチャーシューメンを注文しました。 |
喜楽
【白河市】
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白河を通ったからには白河ラーメンを食べなければと思って見つけたラーメン屋さんで、白河警察署近くにあります。けっこう広い店で、テーブル席だけでなく小上がりもあります。しょうゆラーメン\550、チャーシューメン\750、ワンタンメン\700、みそラーメン\650などがあります。今回はチャーシューメンを注文しました。 |
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スープは澄んだ醤油スープ。麺は太いちぢれ麺です。ちょっと幅が違ったりするので、手打ちのようです。そこにチャーシュー６枚、なると、ほうれん草、海苔、刻みネギが載っています。すっきりした醤油味のスープですが、ちょっとコクが無いような… チャーシューは厚めですが味は染みこんでいません。昔風の感じがするラーメンでした。 （０８．８） |