高橋豆腐店
【大崎市】

銀の匙の目の前にある豆腐屋ですが、見た目、町の豆腐屋とは思えないんです。「アンさんの豆乳プリン」などと書かれ、喫茶店やお菓子屋さんのように見えるのです。で、思い切って店内に入ると、確かに豆腐や油揚げなども売っているのですが、メインは？この「アンさんの豆乳プリン」などの豆腐や豆乳を使ったデザート類なのです。そしてコーヒーなどを飲みながらこれらを食べることもできます。

店に入ると出てきたのが奥さんのアンさんのようです。フィリピン出身の方のようですが、日本語も達者に話されるし、なによりも美人です。見とれてしまいました。豆乳プリンなど数種類のデザートがありますが、今回はノーマルな豆乳プリン\180と豆乳抹茶プリンを買いました。なお、豆乳抹茶プリンは、ノーマル\180とクリーム載せ\200の2つがありますが、今回はクリーム載せにしました。

まずはノーマルな豆乳プリン。肌が滑らかでツルンと喉を通り過ぎていく感じがいいですね。そして、普通の玉子プリントは明らかに違う、豆腐を感じさせる味わい。美味しいです。気に入ってしまいました。

豆乳抹茶プリンは抹茶の粉を入れて作った豆乳プリン。滑らかさの中に抹茶の香りと味を楽しめて日本人には合う味ですね。次に鳴子を訪れた時も買おっと！

今回は胡麻豆腐\230があったので、買ってみました。お安いですね。食べてみると、ゴマの風味もしっかりと感じられ美味しいです。でも、お気に入りの川渡の遠嘉と比べると、豆腐っぽさが強い感じです。ごちそうさまでした。 （１３．１１） ※残念ながら閉店していました。 （２２．５）

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