東海亭
【登米市】

宮城出身の友人から美味しいうなぎ屋があると聞き、北海道からの帰りに寄ってしまいました。ちょっと無謀ですかね。話ではかなり並ぶと言うことでしたが、訪れたのが平日で開店時間早々だったので難なく席に座ることができましたが、しばらくすると続々とお客さんが入ってきました。人気のほどが伺えます。店は蔵造りのレトロなもの。そこにジャズなんぞがBGMで流れていて、うなぎ屋とは思えない雰囲気です。

メニューは当然のことながらうなぎがメインですが天丼もありました。でも注文はどのうなぎにするか？養殖物の\1800から始まって２段重ねの\2750、３段重ねの\3200。そして運がよければ天然物の\3600まであります。今回はかなり奮発して天然物の天然うな重セットにしてしまいました。

思ったより早く、１５分ほどでうなぎが運ばれてきました。これって注文があってからうなぎを割いて焼いたってわけではないんですね、きっと。人気の店なので回転を上げないといけないからなんだと思うのですが、ここら辺はちょっとがっかりかな。うなぎ屋で待つ時間も味のうちだと思うんですが…

お重の中に鎮座するうなぎはちょっと小さめ。焦げ目がいい香りを醸しだし、食欲をそそります。さっそくうなぎに箸を付けると、しっぽの方はちょっと硬めかな。腹の方はなかなかふっくらとして柔らかいです。でも、ちょっと厚みはないかも…　タレはもうちょっと甘めの方が好みかな。美味しいことは美味しいうなぎでしたが、味オンチの私には天然物と養殖物の違いは分かりませんでした。かなり無駄な投資だったかも… （１０．８）

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