しらかわ食堂
【むつ市】

下北に向かう途中で偶然見つけた、昭和を感じる食堂です。 　店内には4人がけのテーブルが2つと小上がりに同じくテーブルが2つとそんなに広くはありません。

メニューを見ると、元々肉屋さんだったらしく、肉系の料理が多い感じ。ラーメンの麺は自家製麺ですと！

青森で肉料理と言えば、牛バラ焼きにしたいんだけど、半ラーメンとのセットしかなかったので、牛バラ焼きセット\1300にね。

定食以外にもラーメンも売りのようです。ラーメンは自家製麺ですと！

カレーやオムライスなどの洋食もあります。

すき焼き系は予約だそうです。

運ばれた定食は、牛バラ焼きだけでもかなりのボリューム。そこに半ラーメンも付きますからね〜(^_^;)

牛バラ焼きは大量の玉ねぎと牛バラ肉を炒めて、甘みが強めのタレを絡めたもの。これがまた、ご飯にも合うんだけど、ビールにも合いそう。でも、クルマだから呑めない… 　こちらの店では調理したものを出してくれたけど、焼き肉店などでは自分で焼いて食べるパターンもあります。

ラーメンはちぢれの太麺。モチモチ感が強めの麺。スープはあっさり系のシンプルなもの。お麩が浮いてるのは、秋田の十文字ラーメンを思い出します。ごちそうさまでした。 （２３．５）

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