晃や
(こうや)
【弘前市】

店の前を通ったら、何となく惹かれるものがあったので、ついつい引きずり込まれてしまいました。ちょうど昼時だったこともあり、たくさんのお客さんで賑わっていました。店内に入ると、こちらの店も青森らしく、煮干し臭が襲ってきます。

注文は入口の券売機で食券を買う方式です。メニューは、昔なつかし支那そば\550、支那そばあっさり生醤油仕立\550、支那味噌\680と色々なラーメンがあり、さらに味玉、ワンタン、チャーシューなどでバリエーションを出しています。今回は一番の基本らしい、昔なつかし支那そばをいただくことにしました。

そんなに待たずに運ばれたラーメンは、アブラが多めに浮かび濁り気のあるスープ。そこにチャーシュー、メンマ、刻みネギ、なるとが載っています。スープを啜ると、アブラと魚粉のザラザラ感を感じるもの。何となく永福町系を思い浮かべてしまいました。こちらの店も\550でチャーシューが2枚とメンマなどが載ったラーメンを格安で食べられるのですから、嬉しいことです。ごちそうさまでした。 （１６．８）

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