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奥羽本線の浪岡駅めにある食堂です。まさしく駅前食堂って雰囲気が漂っている店です。夕飯時にはやや早め？の17時頃訪れたのですが、しばらくすると続々とお客さんが訪れる人気のお店です。こちらもラーメンがおいしいと聞き訪れてみました。 |
うの食堂
【青森市】
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奥羽本線の浪岡駅めにある食堂です。まさしく駅前食堂って雰囲気が漂っている店です。夕飯時にはやや早め？の17時頃訪れたのですが、しばらくすると続々とお客さんが訪れる人気のお店です。こちらもラーメンがおいしいと聞き訪れてみました。 |
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メニューを見ると、ラーメンだけでなくご飯ものや定食など駅前食堂らしいものが並んでいます。注文は当然のごとくラーメン\600です。 |
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そんなに待たずに運ばれたラーメンは、透き通ったスープにチャーシュー、メンマ、刻みネギにお麩が載っています。津軽のラーメンはお麩が特徴なんでしょうかね。スープを啜るとこちらも煮干し系のようなんですが、煮干しを感じさせないあっさりとしたもの。これは好みですね。美味しいです。麺はちぢれのある平打ち太麺。小田原系のような柔らかめでピロピロしたものです。ちょい柔らか過ぎかな？チャーシューは脂身のないモモ。しっかりと肉を感じさせるものです。けっこうボリュームもあり、しっかりと満腹感に満たされました。 （１４．７） |