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有名な温泉、姉戸川温泉の近くにあったラーメン屋さんです。地方にありながらあか抜けた造りだったので寄ってみました。昼時を過ぎていたからか、貸切状態でありました(^^ゞ しょうゆラーメン\600、みそラーメン\650、塩ラーメン\650などがあります。今回は塩チャーシューメン\850＋味玉\100を注文しました。 |
麺家 だいち
【東北町】
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有名な温泉、姉戸川温泉の近くにあったラーメン屋さんです。地方にありながらあか抜けた造りだったので寄ってみました。昼時を過ぎていたからか、貸切状態でありました(^^ゞ しょうゆラーメン\600、みそラーメン\650、塩ラーメン\650などがあります。今回は塩チャーシューメン\850＋味玉\100を注文しました。 |
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出てきたラーメンは普通の塩ラーメンのようにも見えましたが、魚介系のダシが入ったスープ。そこに三ツ葉とレモンが載っていたのが印象的でした。新しい食感と味はなかなかよかったです。麺は細麺のちぢれ。スープによく絡みます。チャーシューは薄目で箸で持ち上げても崩れてしまうくらい。ちょっと柔らかすぎかな？ （０８．８） |