旭川駅立売商会

旭川駅立売商会
【旭川市】

　旭川で列車待ちの間に早めの昼めし。駅そばがあったの、昨日のうちに見つけたのでね。

　北海道の蕎麦処、幌加内の蕎麦らしいです。

　基本のかけそばはけっこうお高めですね。幌加内の蕎麦だからかな？

　天ぷらそば\680にとり天\110を追加してみたけど、天ぷらそばが￥680、とり天が￥110だって。けっこう強気のお値段ですね。

　すぐに運ばれた蕎麦は、よくある大きさのかき揚げととり天が載ったもの。

　天ぷらはもちろん、かき揚げってヤツだけど、自家揚げじゃなくて、出来合いのものかな？何となく、工場で作ったって感じで、カリッとやや堅めの衣でそのうちとろけちゃうタイプ。いまいちだね。

　とり天はむね肉かな？脂身ないから、さっぱり系だけど、とりにくのあじがしっかりして、こちらはよかったな。

　蕎麦は確かに蕎麦粉を多目に使ってるのか、濃いめの色。歯応えも違うね。つゆも上品な感じで旨かったな。ごちそうさまでした。
（２３．１２）