せきぐち
【新得町】

駅そばも廃業するとこが多いんだけど、チョーローカルな新得駅にもありましたよ。そのために列車1本遅らせました(^0^;)

昔ながらのホーム側からも注文できる仕組みです。

メニューは基本、かけそばに載せもの足すだけで、天ぷら、かしわ、山菜、月見(玉子)だけ。でも、それが安すぎるのよ〜　かけそばが￥380で、載せものは全て￥60だよ！

ということで、豪華にも天ぷらそば\440にかしわ(鶏肉)\60を追加ね。

すぐにできた蕎麦は、フワフワの天ぷらに鶏肉が3切載ったもの。

そう、この天ぷらは、ほぼほぼ揚げ玉と同じで２つの海老が載ったかき揚げ？　カップ麺に入っているのと同系統だよね。つゆに浸ると、すぐにバラけてたぬきそば状態だね。

鶏肉はやや堅めだけど、肉の旨みがあるね。 つゆは甘辛いもの。ちょっと独特かもね。

北海道の蕎麦の産地らしく、蕎麦は、蕎麦粉の割合が高いみたい。蕎麦の旨さが伝わりました。ごちそうさまでした。 （２３．１２）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　北海道一覧