田舎そば 本店
【帯広市】

以前、こちらの西店で食べたことあるんだけど、閉店したみたい。今回はこちらの本店でね。

メニューは色々あるけど、冷たいそばは数種類だけとのこと。で、売りであるかしわそばの冷やし\790をね。

運ばれた蕎麦は、鶏肉が幾つも載ったもの。蕎麦は一由そばの太蕎麦のようにかなり太めのもの。 　つゆを啜ると、これがかなり生姜が利いた独特のもの。これって、かしわそば独特のものなのかな？ 　蕎麦はかなりパツンパツンタイプで、最初から細切れって感じ。口に入れてもボソボソって感じです。鶏肉は親鳥とのことで、かなり堅め。でも、だしは出てるかな。ごちそうさまでした。 （２３．８）

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