鳳蘭
【函館市】

函館の老舗ラーメン店ということで寄ってみました。

暖簾が半円状に飾られているのは、老舗の中華料理屋さんに多いんですよね。店内にもたくさんのお客さんで混んでいます。

メニューはラーメン系とカレー、チャーハンなどがあります。こちらの売りは塩ラーメンとのことなので、塩ラーメン\600を注文です。

しか〜し、単なるラーメンなのにいつまで待っても来ないのよ。後から来た人の方が先に出されたりしているし…　注文忘れたのにようやく気がついたのか、かなり待った後にようやく注文の確認に来たけど、「すみません」の一言も無いしね。 　ようやく運ばれたラーメンは塩ラーメンらしく透明感あるもの。そこにチャーシューが2枚とメンマ。そして珍しくお麩が載っています。スープを啜るとだしが利いていて、なかなか美味しいです。麺は中細のストレート。ボリューム感は無いかな。 　老舗らしく美味しいラーメンでしたが、接客が悪すぎますね。もう訪れることは無いかな。 （１９．８）

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