厚岸漁協直売店エーウロコ

厚岸漁協直売店エーウロコ
【厚岸町】

　釧路に来たからと、ちょっと欲を出して厚岸の牡蠣を食べに寄りました。でも、それなりに時間がかかりましたm(_ _;)m　　どこで食べようかとフラフラしていたら港近くに漁協直営売店があったので何気に寄ってみました。館内は観光客などでかなり混雑していました。

　さすがに漁協直売店です。牡蠣がワンサカとあります。フラフラとしていたら、なんと奥の販売所横で食べられるとのこと。嬉しいですね。

　もちろん、牡蠣以外にも海産物がいろいろと揃っています。

　牡蠣は1つ\200前後。マルえもんとナガえもんという2つの種類があるそうです。マルえもんは稚貝を仕入れて厚岸で育てたもの。ナガえもんは成長した牡蠣を買い付け、少しの間厚岸で育てたものだそうです。今回はマルえもんの3L\200をいただくことにしました。

　販売所横にはテーブルがあり、そこで殻を剥くことができます。もちろん殻剥きナイフやペンチなどが置いてあります。

　殻を剥くにはちょっとコツがいりますが、自分で剥いた牡蠣はまた、一味違います。ミルキーで濃厚な牡蠣を夏にいただだけるのは嬉しい限りでした。ごちそうさまでした。