和商市場
【釧路市】
釧路を訪れたら必ず寄るのが駅前の和商市場です。カニやホタテなどの魚介類を割安に買える市場です。でも、最近注目を浴びているのは「勝手丼」と呼ばれるものです。市場にはご飯やお総菜だけでなく、魚や貝を小分けに売っている店があります。ご飯を買い、好きな魚や貝、海老などを載せて作った自分好みの海鮮丼を「勝手丼」と呼んでいます。以前は1軒しかなかったご飯屋さんも数軒に増えているようで、人気のほどが伺えます。 |
ご飯は市場の最奥にある大内商店で買いました。\100〜\300と5種類から選べるので、お腹の具合に合わせて選びましょう。今回は\250の大きさにしました。 |
続いて、お魚。いくつものお店があるので、一回りしてから好みの魚を売っている店を選びましょう。今回は佐藤商店という店で選びました。今回は珍しいブドウエビ\300、イカ\100、ホッキ貝\300、ツブ貝\200、カニ\300、イクラ\300、ホタテ\200でごはんと併せて\2000也です。ちょっと高いかな?でも、自分好みの海鮮丼を食べられるので、満足です。 |
完成した勝手丼はこんな感じ。ちょっと白物が多かったかな?見た目はぱっとしませんが、美味しかったですよ。 (10.8) |