えりも岬観光センター
【えりも町】

  

幌泉郡えりも町字えりも岬 えりも岬第2レストハウス 01466-3-1666 8:00〜18:00、冬期9:00〜17:00 1月4日〜3月中旬 P  襟裳岬のレストハウスをブラブラしていたら昆布ソフト\280の看板を見つけたので、思わず注文してしまいました。昆布の味がするソフトクリームなのかな〜
昆布ソフト  店員さんの様子を見ていると、まずはカップを取り出します。あれ〜、コーンカップじゃないの。ちょっと違和感が… そしておもむろに何かの粉をカップの底に振りかけています。そしてカップにソフトクリームを絞っていきます。最後に再び粉をソフトクリームの上から振りかけています。ソフトクリーム自体はバニラと変わらぬ白いものです。

 さっそくスプーンですくって食べてみると… そう、ソフトクリームに振りかけていたのは乾燥昆布の粉だったのです。昆布自体だからしっかりと昆布の味を出しています。ソフトクリーム自体はバニラでした。確かに昆布の味がするソフトクリームではありますが、ちょっと騙された感じ…
(10.8)

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