味の大王 総本店
【苫小牧市】
苫小牧から札幌に向かう途中、国道36号線沿いにあるラーメン屋です。けっこう大きな店で、カレーラーメン発祥の店ということで寄ってみました。 |
注文は入口にある券売機で買う方式です。醤油や味噌などいろいろなラーメンが並んでいますが、今回のお目当ては当然、カレーラーメン\750。他に変わり餃子も数種類あったのですが北海道らしいホッキ餃子\380も注文しました。 |
運ばれてきたラーメンは、見た目ドロっとしていそうなスープにチャーシュー、ワカメ、メンマ、もやしが載っています。麺は中細のちぢれがあるタイプです。ちょっと柔らかめですね。さっそく箸をつけると、見た目と同様にとろみのあるスープです。基本スープにカレールー?を合わせていると思うのですが、ルーの割合が多いのでしょうか。おそば屋さんのカレーうどんって感じですね。そのままご飯にかけても美味しそうです。そんなに辛くもなくおいしくいただくことができましたが、暑い夏にカレーラーメンはちょっと無謀?食後に汗が引きませんでした。 |
ホッキ餃子は小振りなものが8つ。羽根付きです。野菜もそんなに練り込まれていないので、シャキシャキ感を味わえます。肝心のホッキは小さく刻まれているのか、餃子によってはホッキが見あたらない?こともありました。ホッキが入っているものは、ホッキの歯応えを楽しむことができて、普通の餃子とはひと味違う美味しさを味わうことができました。 (10.8) |