天理スタミナラーメン
奈良のご当地ラーメンとして有名な天理ラーメン。今回は天スタとして有名な天理スタミナラーメンに寄ってみました。 |
注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。注文は迷わずスタミナラーメン¥700です。 |
そう待たずに運ばれたラーメンは、赤みを帯びたスープに白菜やニンジン、キャベツなどの野菜と共に豚肉が載ったラーメンです。まずはスープを啜ると、とんこつベースのスープに赤みの元となっている唐辛子を利かせたもの。辛みが口の中にけっこう広がります。麺はストレートの細麺。やや柔らかめかな?独特のスープと野菜でけっこうお腹も満たされました。ごちそうさまでした。 (18.7) |