狭山そば
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昔はどんな駅にもあったので立ち食いそば。最近は少なくなりましたね。ましてや私鉄駅では壊滅状態ではないでしょうか?そんな中、所沢駅には残っていたんですね。しかも最近改築したのか、とてもきれいな店です。 |
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すぐに運ばれた蕎麦は、玉ねぎ主体のかき揚げとわかめが載ったもの。やや柔らかめかな?蕎麦はかなり太めで柔らかめ。珍しいタイプですね。蕎麦感は少なめでうどんぽい感じです。もうちょっとレベル上げて欲しい感じですかね。ごちそうさまでした。 (17.4) |