テンホウ

  

テンホウ  長野を走っているとよく目に付くテンホウ。長野を地盤とする中華のチェーン店です。以前から気になっていて今回ようやく寄ることができました。
 餃子の王将のようなイメージをしていたのですが、中華一般と言うよりもラーメンメインであとはいくつかの単品や定食などがあるといった感じですね。そのかわりラーメン類のバリエーションは多くあります。ご飯ものを期待するとちょっと外してしまいます。麺類は肉揚げラーメン\570と餃子\270をいただくことにしました。
肉揚げラーメン  夕飯時だったせいか、かなりの待ち時間の後にようやく注文した品が運ばれました。肉揚げラーメンは俗に言うパーコー麺ですね。そこそこ厚みのある豚肉の素揚げが載っており安いですね。スープは昔ながらの中華そばという感じのあっさり系。麺もちぢれのある細麺です。このスープにちょうどよい感じですね。豚肉のボリュームもあり、しっかりとお腹も満たされた一杯でした。
餃子  餃子はやはり冷凍なんでしょうかね?皮も薄目ですぐ崩れてしまうほど。餡もかなり柔らかめです。もうちょっとしっかりとした餃子を食べたかったです。焼き加減がダメだっただけでしょうかね?ごちそうさまでした。
(14.11)
油淋鶏定食  高遠の花見の後に夕飯を食べに寄りました。ご飯を食べたかったので、中華定食くらいあるだろうと思って寄ったんですが… やってしまいました。テンホウって、ラーメンと餃子がメインだったのね!残念ながら定食はほとんどなし(>_<) で、選んだのは油淋鶏定食\720です。

 やや待って運ばれた定食は、大きめの鶏の唐揚げが5つと半熟玉子、ご飯、スープの組み合わせ。油淋鶏には甘めのたれがかかっていて、揚げたてのサクッとした部分とたれがかかって柔らかくなった部分のコントラストが美味しいんです。肉は軟らかく、ボリュームがあってかなりお腹がいっぱいになりました。ごちそうさまでした。
(16.4)
メニュー  久々のテンホウです。今日は上田市の某スーパー内の店でいただきました。麺にするか、ご飯ものにするかで迷いましたが、チョイとペコ状態だったので、肉揚げ野菜炒めセット¥830にしました。
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肉揚げ野菜炒めセット  運ばれた定食は、野菜炒め定食に肉揚げ=パーコーが添えられたものですね。肉揚げはそんなに厚みはありませんが、野菜炒めにそんなに肉が入っていないので、肉を食べたいときにはいいですね。ただ、温玉は何故に?付けなくていいから、もう少し安いとね!ごちそうさまでした。
(19.11)
メニュー  ついつい昼めしを食べ損なって長野のローカル中華のテンホウへね。
 麺類にしようかと思ったけど、ソースカツ丼\720が気になったので(^_^;)
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ソースカツ丼  そう待たずに運ばれたソースカツ丼はそう厚みはないかつが千切りキャベツに載ったもの。やや肉質が悪くて、パサパサなのはチョイがっかりだな。ボリュームはあったんだけどね。ごちそうさまでした。ごちそうさまでした。
(21.4)

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