松乃家
定食

最近広がっているとんかつのチェーン店です。でも、よく調べてみると牛めしの松屋の系列店だったんですね。まだ数は少ないですが、これから増えていくんでしょうかね。牛丼だけでは先細りってこともありそうですからね。

注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。とんかつロース、ひれだけでなく、みそかつ、みぞれかつなどもあります。他にサイドメニューにうどんなどもあります。今回は基本であろうロースかつ定食\490に松屋お得意のとん汁\180を足してみました。

しばらくして運ばれた定食は、とんかつとご飯、豚汁に千切りキャベツ、お新香の組み合わせです。 　まずはとんかつから箸をつけます。まあ、お値段がお値段ですから期待はしていませんが、やはり肉はやや薄め。1cmはない厚みです。衣は揚げ過ぎということはないですが、やや堅め。もう一歩手前の方がいいかな。肉は脂身も少なく、食べやすいですね。 　豚汁は松屋のものと比べると豆腐が入っていない分はすなどの野菜が多めかな。それよりも脂っこいのが気になりました。まあ、松屋のメニューって、基本的に脂っこい感じがするんですよね。吉野家などと比べると。でも、それ以上って感じですかね。次はひれかつ定食にチャレンジかな？ （１４．２）

今日は旬のカキフライ定食\690を食べるために寄りました。注文して程なく運ばれたカキフライは予想を裏切るほどに小さなカキフライが6個と千切りキャベツの盛りあわせでした。 う〜ん、確かにチェーン店なのでそんなに期待はしていなかったのですが、やはり牡蛎が小さいです。6個盛りでなくでもいいので、もう少し大きな牡蛎だと嬉しいな！でも、揚げは機械揚げなんでしょうが、カラッと揚がっていて、ちょうどいい塩梅です。ごちそうさまでした。 （１４．３）

今回はチーズトマトささみかつ定食\590(\500)をいただきました。鶏のササミかつにチーズを載せ、ややニンニクが利いたトマトソースをかけたものでした。サクッと揚がったチキンカツはササミなのでややボリューム感に欠けますが、そこはまあまあ美味しいです。でも、トマトソースにボリューム感がなく、味が薄め。ちょっと残念かな？ （１４．３）

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