吉(よし)そば
温かいそば1

  

 都内にいくつかの店舗を展開する蕎麦チェーン店です。「大盛り」無料とあり、同じチェーン店である、富士そばや小諸そばなどとの違いを出そうとしているようです。店に入ると、かなり強い鰹節臭が漂ってきます。そば屋に来たな〜と、思わせます。
券売機  注文はおなじみの券売機スタイル。お値段はかなり安めですね。そして大盛りも無料だから、ガッツリと食べたい時には嬉しいですね。今回は定番のかき揚げそば\370をいただくことにしました。
メニュー
かき揚げそば  立ち食いそばとは言え、食券を出してから丼が運ばれるまでは数秒の速さに驚かされます。つゆはかなり濃い醤油色。つゆを啜ると鰹節のダシがしっかりと利いたかなり濃いめの味です。そばはかなり小麦粉が多いようで、そばの味は薄いですね。まあ、こういった店ですから仕方ないといえば仕方ないですが、立ち食いそばでも実力が高い店もあるのでがんばって欲しいところではあります。具のかき揚げはというと、揚げ玉を固めたような例のかき揚げです。つゆにしばらく浸っているととろけてしまうもの。実際そばをちょっと啜っていると、その間に崩れてしまいます。具はタマネギがメインですが崩れてしまうので、かき揚げを食べている気がしません。残念でした。
(12.10)
肉そば  今回は肉そば\410をいただきました。かけそばに薄切りの牛肉を甘く煮つけたものを載せたそばです。やや甘みのある肉はボリュームはありませんんが、やや濃いめのツユの味を和らげているようです。もうちょっとボリュームあるといいんですがね。
(12.11)
肉そば  今日は肉そば\410をいただきました。茹でた豚肉を載せたものですが、けっこう肉の量があり、ボリュームあります。でも、以前は牛肉だったようにも思うのですが、豚肉に変わったのかな?しっかりと肉を堪能できる蕎麦でした。ごちそうさまでした。
(14.2)
ごぼう天そば  今日はごぼう天そば\370をいただきました。けっこう大きめのごぼう天が2つ載っています。ごぼうは笹掻きではなくザクッと大降りに切られたもので、しっかりとごぼうを食べていると思わせます。しっかりとお腹にたまる満腹感を味わうことができました。
(12.12)
コロッケそば  今回はコロッケそば\370をいただきました。日本人って、何でも載せてしまうんですよね。コロッケって、ご飯に合うおかずだと思うのですが、なぜかそばやうどんにも載せてしまう。確かにコロッケって身近な食べ物だし、みんなが好きなものですからね。私も好きなんですが、最大の難点は、そばのツユに浸かっているとすぐにふやけて崩れてしまうってこと。下手をすると食べる前にすべて崩れたり箸で持ち上げることができなくなってしまうんですよね。もうちょっと堅めで崩れにくいコロッケがあれば最高なんですがね。ごちそうさまでした。
(13.1)
ちくわ天そば  今回は立ち食いそばの定番、ちくわ天そば\370をいただきました。それにしても、いまや全国的に食べられているちくわを、いったい誰が天ぷらにしたんでしょうね。普通は思いつかないと思うんですが… やはり安くてボリュームあるからなのかな? こちらのちくわ天はたて半切りのものを天ぷらにしてあります。なかなかボリュームがありますが、やはり安いちくわを使っているんでしょうね。魚の香りと言うより、モロうどん粉の味と言った感じです。でも、朝の忙しいお腹を簡単に満たしてくれるのだから吉としましょうか。
(13.1)
いか天そば  今日はいか天そば\410です。いか天は半身になるのかな?モンゴイカだと思いますが、柔らかくてなかなか美味しい天ぷらでした。ごちそうさまでした。
(13.1)
特製吉そば  今回は特製吉そば\410を食べてみました。どんな蕎麦かと思っていたら、生玉子と揚げ玉、ワカメの載ったものでした。揚げ玉がちょっと柔く、すぐに溶けてしまうのはカリカリッとした食感を味わえなくて残念です。
(13.2)
梅きつねそば  今回は梅きつねそば\380をいただきました。きつねそばに梅干しを載せたものですね。ここの梅干し、けっこう好きなんですよ。梅干しの酸味は好きなんですが、梅干し自身はそんなに好きではないという、ちょっと変わった人間なんです。というのは、適度な酸味はいいんですが、梅干しっの酸っぱすぎるところがダメなんですよ。でも、ここの梅干しって酸っぱすぎないところが気に入っています。
 1枚の大きなきつねに載った梅干し。適度な酸味がそばの味を引き立ててるように思います。もちろん、甘めのきつねも美味しいです。ごちそうさまでした。
(13.2)
梅やまかけそば  今回は梅やまかけそば\450をいただきました。とろろの上に梅干しが載った蕎麦です。とろろは好きなんですが、やはりかけ蕎麦の上に載っていると、ツユに溶けてしまい十分堪能できないのが残念ですね。
(13.2)
しめじかき揚げそば  今回は季節限定らしい、しめじかき揚げそば\380をいただきました。かけ蕎麦にしめじの入ったかき揚げを載せたものです。かき揚げはしめじとタマネギだけのようです。普通のかき揚げと違って?柔らかめに揚げられており、しめじの口触りの良さを味わうことができます。そしてときおり入るタマネギのシャキシャキ感もいいですね。年間を通して売ってもいいのではないかな?ごちそうさまでした。
(13.10)
えび天そば  今日はちょっと豪華にえび天そば\430をいただきました。えび天だけで\180もする豪華版です。できた蕎麦を見ると、見た目からして大きな海老ですね。でも、えび天って見た目で誤魔化されますからね。そう、衣を厚くしてね。でも、こちらのえび天はそんなことなく、適度な厚さで、しっかりと柔らかい海老を堪能することができました。でも、やはりお高めですね。
(13.11)
じゃがいもかき揚げそば  今日は期間限定という、じゃがいもかき揚げそば\380をいただきました。普通のかき揚げの材料の上に細切りのじゃがいもを載せて揚げたものですがかけ蕎麦に載っています。じゃがいもの甘みを感じられ、普通のかき揚げよりも美味しいです。季節メニューとのことですが定番にしてもらいたいです。ごちそうさまでした。
(13.11)
さつまいもかき揚げそば  今回は季節の天ぷらとして期間限定販売のさつまいもかき揚げそば\380をいただきました。さつまいもメインのかき揚げですが、芋だからかしっかりとボリュームがあり、お腹も満たされます。そしてつゆに浸かっても崩れていかないので、最後まで美味しくいただくことができました。通年でも売って欲しいな〜 ごちそうさまでした。
(14.2)
はすそば  はすそば\380をいただきました。大小4つもはす天が載り、ちょっとお得ヾ(^v^)k サクッとしたはす天は衣もとろけず美味しかったです。ごちそうさまでした。
(14.3)
肉ごぼう天そば  今日は今まで気づかなかったメニュー、肉ごぼう天そば\490をいただいてみました。それとも新たに加わったのかな?
 運ばれた蕎麦は単に、ごぼう天が1つと肉そばの豚肉を載せたものでした。この組み合わせを食べたがる人が多かったんでしょうかね?普通のごぼう天そばはごぼう天が2個載せられていたと思いますが、1個にすることでややお値段下げたんでしょうかね。2つの味を楽しむことができ、ちょっとお得感あるかな?ごちそうさまでした。
(14.10)
しめじかき揚げそば  今日は季節限定のしめじかき揚げそば\400をいただきました。まあ、いつでも食べられるようになったしめじですが、やはり秋になるとキノコを食べたくなりますね。しめじのフニュっという感触がいいんですよね。もう少しボリュームがあると嬉しいんですがね。ごちそうさまでした。
(14.10)
しめじそば  久しぶりに立ち寄りました。今回は季節限定のしめじそば\420です。かけそばに茹でた?しめじと小松菜が載せられたものです。しめじより小松菜の方が多くって、小松菜のシャキシャキ感の方が強かったのは残念でした。ごちそうさまでした。
(15.11)

温かいそば1  温かいそば2

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