東秀
【定番メニュー】

中華料理のチェーン店、東秀。けっこうお安く食べられるお店です。他のチェーン店から比べると小さめの店が多く、アットホームな雰囲気かな。

注文は店員さんに直接して最後に精算する方式です。メニューはラーメンなどの麺類などから丼物。そして定食などがあります。今回は中華料理屋さんではポピュラーな回鍋肉定食の餃子付\780を食べました。

回鍋肉はキャベツだけでなくネギ、ニンジンが入ってボリュームたっぷり。でも、肉は少なめかな。ちょうどいい塩梅の味噌味。味噌のコクを感じられて好きですね。しっかりとご飯がすすんでしまう、癖になる味でした。

餃子は5個盛り。チェーン店の餃子としてはまあまあかな。個人的には餡が柔らかくて歯応えが少ないのが好みに合いませんでした。 （１１．１）

今回は豚生姜焼肉定食\630を食べてみました。生姜焼きはけっこう厚めの肉でボリュームあります。食べ応えがありますが、ちょっと味は薄めかな？もうちょっと生姜風味を利かせてもいいかな？ （１１．４）

今回は単品の豚キムチ\490にライス\170を追加して食べました。スープがついてきたのはおまけなんでしょうかね。豚キムチはほどよい量です。まあ、千切りキャベツなど、野菜がないのは痛いかも… 　豚肉とキムチを炒めた豚キムチ。これがなかなか合うんですが、キムチが辛すぎることが多いのも事実。でも東秀のキムチなのか、この店のキムチなのかは分かりませんが、このキムチ、辛すぎず甘みもあって美味しいんですよ。ご飯が進んでしまいます。このキムチだけ食べてみたいです。 （１１．７）

久々に寄りましたが、ずいぶんメニューも変わっていますね。

今日は天津丼\390をいただきました。安いですよね。でも、予想通り？薄い玉子と椎茸が目立つ具。カニはわずかですね。味付けは醤油ベースで甘みは少ないタイプです。お値段もうちょっと高くてもいいので、満足できる内容がいいかな？ごちそうさまでした。 （１４．３）

新メニュー？それとも店舗限定メニューなんでしょうか？きくらげ玉子炒め定食\648をいただきました。 　きくらげと豚肉、そして玉子を炒めたものですが、こちらのきくらげと玉子炒めには、青梗菜？とタマネギも入っているんです。う〜ん、これはちょっと？です。玉子のフワッと感にきくらげのコリコリ感。そして豚肉のクニュッとした感触がいいのに、野菜のシャキシャキ感が入るとどうも違和感あるんですよ。そして調理の方の好みなのかな？ちょっと塩分薄目…　違う店でも試してみよっと！ （１４．７）

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