かつや
【期間限定メニュー】

梅おろしから揚げ定食\724を食べてみました。唐揚げというのでよくある、げんこつのような唐揚げを想像していたのですが、平らなとんかつのような鶏肉の唐揚げが２枚盛られていました。その上に梅をベースとしたタレがかけられています。おろしとは言うものの、そんなに大根おろしは感じられません。梅のさっぱりした感じをイメージしていたのですが、そうではなく、けっこう梅味が濃く酸味が強めです。個人的にはもうちょっと酸味を押さえた方が食べやすかったかな。唐揚げ自体は柔らかくて美味しかったので、よりそう思ってしまいました。 （１１．５）

久々に寄ってみました。今回は季節限定という、「秋カツ」なるものを食べてみたかったからです。この「秋カツ」はエビ、ナスに加えて松茸が入っているっていうことなので、ちょっと楽しみでした。こちらも他のメニュー同様に丼と定食があります。今回は秋カツ定食\724にしました。 　運ばれた定食は小振りのエビフライ3本とナスフライ1つ。そして親指大の松茸フライが1つ盛られています。まずは売りであろう、松茸から箸をつけてみます。カリッと揚がった衣はさすが揚げたて。特に衣が厚いということはなく、しっかりと松茸の香りが漂ってきます。十分に松茸を感じることができました。エビはやはりこのお値段ですから、大きなものは期待できません。ちょっと細身です。でも、堅すぎずでエビらしさを感じながら食べることができました。ナスはちょっと小さめかな。 　今回の食材って、フライよりもやっぱり天ぷらで食べたくなるものばかり…　天ぷらの方が食材の味をより楽しめるのではないかな？まあ、フライ屋さんですから仕方ないですかね。 　それにしてもこのお値段で、小さいとはいえ松茸がつくんですからすごいですね。まあ、輸入でしょうがそれにしても全国チェーンの店ですから数は相当なものになるでしょう。驚きでした。 （１１．１１）

新メニューの牛カツ定食すきやき風\720を食べてみました。運ばれるまでけっこう待ちますね。ようやく運ばれた定食を見てちょっとイメージとは違うような…　普通の牛カツをイメージしていたのですが、すきやき鍋風だったのね。牛カツをすき焼き鍋で豆腐やネギと一緒に煮込み、玉子をつけて食べるって方ですが、玉子は熱々のうちにかけて玉子とじにしてもいいかも。 　割り下はちょっと甘めでまさしく、すき焼きですね。豆腐はちょっと小さめ。ネギが1つしか入っていなかったのにはがっかりです。さて、肝心のカツはというと、かなり柔らかめ。不思議に思ってみると、薄い肉を何層にも重ねたミルフィーユ状態だったんですね。肉としての歯応えなどは味わうことはできませんが、このお値段で牛肉を食べられるようにとの工夫なんでしょう。しっかりと牛肉の風味は感じられたので、良しとしましょう。 （１１．１２）

期間限定メニューとしてカレー鍋定食\620があったので寄ってみました。 　そんなに待たずに運ばれた定食は鉄鍋にチキンカツを載せ、その上からカレールーをかけ、生玉子を落としたもの。さらに千切りキャベツが盛られています。これをそのまま丼の上に載せたものが、いつものように同時に売り出される、丼バージョンのカレーカツ丼\520です。カレーは甘くも辛くもなく、誰にも親しまれる味です。カツはチキンなのでけっこう大振りで、ボリュームあります。カツを鍋から口に運んで食べてもいいけど、ご飯の上に載せればカレーカツ丼ですね。好みで食べればいいかな。途中で半熟状態になった玉子をつぶしてカツと絡めるとマイルドになって、ひと味違う味を楽しむことができました。 （１２．２）

	店の前を通ったら、海老フライフカヒレあんかけご飯\820なる看板が出ていたので、引き込まれてしまいました。 　ちょっと時間がかかって運ばれた海老フライフカヒレあんかけご飯は、ご飯の上に海老フライ3本とフカヒレのあんがかけられたものです。フカヒレもそこそこ入ったあんは、中華らしいものです。海老はカラッと揚がっていて、餡を絡めて食べると、またひと味違います。なかなか美味しいご飯でしたが、ちょっとコストパフォーマンスは悪いかも… （１２．２）
	期間限定メニューのチキン塩カツ定食\590を食べてみました。このお値段でしっかりと食べられるって、嬉しいですね。鳥モモのカツに塩ダレがかかっていて、さっぱりとした味わい。ソースをかけない方が旨さを味わえます。肉もそれなりにボリュームがあり、お腹も満足です。でも、唯一言わせてもらうなら、ちょっと衣が揚げ過ぎかな？ちょっと堅かったです。 （１２．４）
	今日は期間限定の味噌カツ鍋定食\720をいただきました。鉄鍋でトンカツを煮込み、甘めの八丁味噌ベースのタレで仕上げたものです。刻み青ネギが大量にかけられ、半熟玉子まで付いてきます。トンカツは特別言うべきものはありませんが、八丁味噌とよく合うんですね。これが！旨いです。半熟玉子を割ってトンカツに絡ませると、またマイルドになります。欲を言えば、味噌ダレがもうちょっとトロミがあると、よりカツに絡んで美味しくなるのではないかと思ったくらいです。ごちそうさまでした。 （１２．１１）
	今回は味噌カツ丼\590をいただきました。前回食べた味噌カツ鍋定食の丼バージョンですかね。甘めの味噌ダレで煮込まれたトンカツを玉子で綴じ、刻み青ネギが大量に盛られています。刻み青ネギは煮込まれたり味が付いていないので、ネギの苦みやツーンと来る刺激がピュアです。ご飯も思ったよりボリュームがあり、かなりお腹がいっぱいになりました。いつもの鰹節ベースの醤油ダレあじのとじカツ丼もいいですが、とじ味噌カツ丼もなかなかいいですね。 （１２．１１）

定番メニュー

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